流動(dòng)餐車(chē)車(chē)輛類(lèi)別為專(zhuān)用車(chē),非一般貨車(chē)類(lèi)別,整車(chē)車(chē)身外觀與內(nèi)部安裝設(shè)備均有國(guó)家公告,上戶(hù)、年檢無(wú)需拆卸車(chē)內(nèi)設(shè)備可根據(jù)用戶(hù)需要選配,在公告允許范圍內(nèi),接受客戶(hù)訂制。
餐車(chē)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置含十二層電氣兩用蒸飯車(chē)一臺(tái)(可供五百人用餐),甲醇雙眼灶一臺(tái)(可用柴油),不銹鋼平板冰柜一臺(tái),4米不銹鋼操作臺(tái)一套加洗手池。帶整車(chē)電路水路油路及照明設(shè)施,水路配有增壓泵,帶凈水箱,燃料箱,污水箱,車(chē)頂裝有餐車(chē)抽油煙機(jī)一臺(tái)。所以配置均為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。內(nèi)部配置也可按顧客實(shí)際需求調(diào)整定制。 流動(dòng)餐車(chē)車(chē)廂采用一側(cè)打開(kāi),有多種打開(kāi)方式,可按顧客實(shí)際需求調(diào)整定制。
伸展快捷、自動(dòng)完成這種多功能箱車(chē)是將餐廳、廚房設(shè)計(jì)在同一車(chē)上。伸展開(kāi)就是我們想要的房車(chē),餐車(chē),自動(dòng)組合后就是一個(gè)普通的廂式車(chē)。
廂體采用一側(cè)展開(kāi),可作為傳菜臺(tái);車(chē)頂有強(qiáng)排氣扇,通風(fēng)散熱窗口,車(chē)廂內(nèi)的設(shè)備如灶具、抽煙設(shè)備、蒸煮設(shè)備、保鮮冷柜、菜架儲(chǔ)層架等都是采用不銹鋼制品,分有熱菜間和涼菜間;設(shè)有凈水箱、污水箱等;設(shè)備布局合理,使用起來(lái)順手方便,小廚房,大舞臺(tái);把家用廚房都配備齊全了。農(nóng)村下鄉(xiāng)流動(dòng)做飯車(chē) 汽車(chē)流動(dòng)廚房車(chē)。
農(nóng)村紅白喜事宴席服務(wù)車(chē)的悄然興起,有以下好處:其一,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的紅白喜事舉辦,是一種創(chuàng)新,讓舉辦紅白喜事的人家,不再作難,確實(shí)是方便多了,在以前,為了舉辦紅白喜事,不僅一家人忙得焦頭爛額,而且就是親朋好友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng),大家都得前來(lái)幫忙,進(jìn)行詳細(xì)分工,有負(fù)責(zé)做飯的,有負(fù)責(zé)采購(gòu)物的,有負(fù)責(zé)去借東西的,一家辦事,村人都得前來(lái)幫忙,還得在第二天再舉行一次來(lái)答謝親朋好友及村里前來(lái)幫忙的人,但自從有了紅白喜事宴席服務(wù)車(chē)后,在宴席結(jié)束后,與服務(wù)隊(duì)把賬一結(jié),就什么事也沒(méi)有了;其二,對(duì)親朋好友及村民,也是一種解脫,在過(guò)去,不管自己多么忙,都得去幫忙,如今有了服務(wù)隊(duì),大家就沒(méi)有必要再去忙活了;其三,創(chuàng)建服務(wù)隊(duì),不僅為舉辦紅白喜事的人家辦了件好事,而且為一些農(nóng)民開(kāi)創(chuàng)了新的就業(yè)機(jī)會(huì),增加了收入,因此,可以說(shuō)是好處多多,非常值得提倡。
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