盡管國內包裝機械市場前景廣闊,但諸如單機自動化、穩(wěn)定性和可靠性差、外觀造型不美觀、壽命短等問題也使國內包裝機械產品飽受詬病。天津科技大學機械工程學院李振亮教授對此深有感觸:“我國的包裝工業(yè)自行開發(fā)能力弱,并且缺少科研生產的中試基地,同時國內生產規(guī)模大的龍頭企業(yè)很少。其實,與德國、意大利等國家的包裝機械產品相比,差距就是國內機械廠商上升的空間?!?/p>
在幫助國內包裝機械企業(yè)完成科研項目的工作中,李教授也總結出了一些適合國內包裝機械企業(yè)發(fā)展的技術路線。他強調,安全檢測技術、運動控制技術、柔性化生產以及制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)已經成為國內包裝機械廠家關注的幾大關鍵詞。那么在關鍵詞的背后,國內包裝機械企業(yè)的出路在哪?與之配套的自動化產品的機遇又在哪?讓我們來對這四大關鍵詞進行一一解讀。
安全檢測技術——檢測領域逐漸擴大
安全在任何一個行業(yè)都是第一關鍵詞,在包裝行業(yè)更是如此。在食品行業(yè),安全檢測技術近年來發(fā)展迅速。李教授首先以之前幫助天津某公司完成的檢測項目為例,向我們介紹了安全檢測技術的具體發(fā)展脈絡。他介紹說:“具體來講,我們這個項目是幫助該公司的機械產品完成配料的精準,不管是誰操作設備,都要達到配料的高精準度。同時,還要能夠追溯操作人、配料品種、生產時間、設備編號等信息?!钡麖娬{,這一項目主要是應用了稱重、溫濕度傳感器等產品,還沒有牽涉到化學物質檢測的范疇。而且,包裝行業(yè)的檢測要更復雜。
目前,食品安全在包裝機械上的體現(xiàn)不只局限在簡單的物理參數(shù)的范圍,同時也要關注食品的顏色、原料等因素。李教授舉例說:“包裝機械應用的范圍在擴大,這樣不斷地為機械廠家以及自動化產品供應商提出新的要求。比如現(xiàn)在在食品包裝中,要能夠在線監(jiān)測產品本身以及包裝材料的細菌含量。所以在自動化產品領域,機器視覺等技術發(fā)展?jié)摿^大?!?
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