產(chǎn)品詳情
主題餐廳的概念來自于美國(guó)，而在中國(guó)，主題餐廳設(shè)計(jì)的概念才剛剛起步。主題餐廳設(shè)計(jì)主要是為了打造一個(gè)以某種特定場(chǎng)景，而使就餐的客人有親臨世界另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化的身臨其境之感。
主題餐廳設(shè)計(jì)的主題是整個(gè)空間方案的精神。主題餐廳的風(fēng)格選擇非常重要，這是餐廳方案定位和方案內(nèi)容表現(xiàn)的第一要素。色彩搭配在主題餐廳設(shè)計(jì)上顯得尤為重要，對(duì)色彩的選擇，受到色相、明度與純度三個(gè)方面的影響。
色彩不僅能延伸空間感，而且影響人的情緒。淺色、冷色給人一種后退的感覺，在空間設(shè)計(jì)中可以利用這一特性，擴(kuò)大空間感。大膽的顏色和明亮的照明加快客運(yùn)周轉(zhuǎn)量。色彩可以使人產(chǎn)生不同的聯(lián)想，因此它可以以不同的主題，反映不同的風(fēng)格、不同的文化，甚至不同的國(guó)家。
主題餐廳設(shè)計(jì)往往在方案上有所創(chuàng)新和突破，各種風(fēng)格迥異的造型及布局都能成為吸引消費(fèi)者的手段，通過不同主題的布置和設(shè)計(jì)，在顧客置身于設(shè)計(jì)師創(chuàng)造的環(huán)境中時(shí)，更多的是感受一種文化的氛圍。
主題餐廳設(shè)計(jì)中要充分結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，從各方面了解并收集有關(guān)當(dāng)?shù)匚幕馁Y料，包括基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及其圖案等相關(guān)訊息，可做餐飲空間設(shè)計(jì)素材，將這些零碎的素材進(jìn)行整合，與傳統(tǒng)的餐飲設(shè)計(jì)手法相結(jié)合，根據(jù)餐廳需求進(jìn)行創(chuàng)新。
主題餐廳設(shè)計(jì)對(duì)于整個(gè)餐飲店的主題定位要求及其明確，因?yàn)椴惋嫷甑闹黝}便是整個(gè)餐飲店的靈魂所在。要將餐飲店自身的特色與優(yōu)勢(shì)清晰呈現(xiàn)在人們眼前，餐飲店的主題也必須符合餐飲店的主打菜品，為人們帶來無論是從所見所處的環(huán)境中還是對(duì)于菜色的美味都有不同的體驗(yàn)。
