產(chǎn)品詳情
四川盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)/小型盒裝內(nèi)酯豆腐機(jī)設(shè)備
盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)簡(jiǎn)介:
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豆?jié){制作工藝的流程為:選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
1、選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的; 質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型 大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無(wú)霉變、雜質(zhì)
2、浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
3、清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
4、磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開(kāi)機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料; 磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
5、煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開(kāi)始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
6、細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩。
內(nèi)脂豆腐機(jī)性能特點(diǎn):
1、內(nèi)脂豆腐機(jī)生產(chǎn)效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩保有令人回味無(wú)窮的大豆清香;
2、內(nèi)脂豆腐機(jī)豆腐制作快,豆腐韌性適中,省時(shí)省力;
3、內(nèi)脂豆腐機(jī)質(zhì)感好,色澤乳白,軟如糯,入口軟香;
4、內(nèi)脂豆腐機(jī)油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存,大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身;
5、內(nèi)脂豆腐機(jī)高度集成,操作簡(jiǎn)單,易掌握,所產(chǎn)豆腐且不含任何化學(xué)添加劑;
6、內(nèi)脂豆腐機(jī)所生產(chǎn)的豆腐可安你需要提高大豆和豆腐產(chǎn)出比例,每斤大豆產(chǎn)2.5到4斤豆腐,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐的口感和風(fēng)味。
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