產(chǎn)品詳情
一、不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜功能特點介紹:
1、不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜專為酒店飯店/自助餐廳菜品明檔設(shè)計,佳伯不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜外觀美觀大方,視覺上能夠提供更好的展示效果,也更能吸引客戶;更好地發(fā)揮引導(dǎo)、提示和宣傳作用,方便快捷的便于客人選菜點菜,不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜立式敞開式的銷售方式更能展示店鋪中各種豐富多樣菜品,使菜品一目了然,優(yōu)質(zhì)的制冷保鮮效果使菜品更加新鮮,看起來干凈整潔衛(wèi)生。
2、頂部帶有噴霧系統(tǒng)功能,自上而下的噴出霧氣,使整個佳伯噴霧風(fēng)幕柜的菜品具有良好的展示效果,菜品顯得嬌艷欲滴,更加持久保持新鮮。
3、整體不銹鋼制作,高端大氣,便于清潔;內(nèi)部多層不銹鋼擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。移動式擱架,可以調(diào)節(jié)層間距和傾斜度,方便實用。置于每層擱板前沿的LED節(jié)能燈管,增強了柜內(nèi)物品的展示效果。
4、佳伯噴霧菜品展示柜采用雙重制冷技術(shù),背部出風(fēng)制冷,柜體內(nèi)無盲區(qū),頂部冷風(fēng)形成風(fēng)幕,有效隔絕柜體內(nèi)外溫度,更加干凈衛(wèi)生。
5、前面配有伸縮式節(jié)能風(fēng)幕夜簾,可在非營業(yè)時間拉下,更加節(jié)能。
6、一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅固耐用。
7、透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強了柜內(nèi)物品展示效果。
8. 微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更精確,系統(tǒng)更加節(jié)能。
9、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。
清湯羊的鍋底,則是另一個典型。烹羊之術(shù)多樣,涮、燉、煮、燒、烤是最為常見的做法,但廣東人愛吃清湯羊。用中藥材和羊骨熬制的清湯,再用來烹制羊身上的各個部位,鮮味自然滲出來,透著迷人的香氣,讓人倍感暖意,這樣的清湯羊最能勾起食客們的味覺記憶。香甜味美而不失營養(yǎng)的清湯羊,不似涮羊肉吃起來簡單直接,沒有烤羊中透著那股子濃烈。如果說北方的烹羊之術(shù)透著北方漢子的剛勁,那么南方清湯羊倒更如江南女子一般,溫軟細(xì)膩,柔美鮮甜。
清湯羊鮮美的湯汁,之所以富有層次感,更源自它的藥補價值。精華的部分,毫無疑問源自經(jīng)過數(shù)個鐘頭熬制的湯汁。當(dāng)中融入十多種中藥材,加之老母雞和海南東山羊骨進(jìn)行熬制,湯底鮮甜無比。