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山毛豆的價值還是挺高的,種植應用也比較廣泛,山毛豆的花量多,花朵潔白,大方素雅,葉片長,色彩清新,莢果細長飽滿,具有一定的觀賞性,可種植在林緣、公路、鐵路等地區(qū)護坡,起到綠化效果,觀賞性不錯。山毛豆改良土壤的效果很好,是一種優(yōu)良的綠肥植物,種子在粉碎后可以喂豬,也是一種優(yōu)質飼料,樹干可以作編織,燃料。在秋冬開花,花香淡雅,還可以當作是一種理想的蜜源植物;山毛豆可不是我們平時吃的毛豆,它們有著很大的區(qū)別的,山毛豆是屬于灌木草本,高達1~3米左右,多生在草地、曠野、山坡等地方?;ㄆ谠?0~11月,果期在12月。在我國福建、廣西、廣東、云南等大部分地區(qū)都有種植。